8月26日，第五届中国粮食交易大会在郑州开幕。市委常委、副市长柴丽参加展会开幕式，到安康展区巡展指导。市发改委党组成员、副主任薛玉发带队参会。

开幕式后，国家粮食和物资储备局党组书记刘焕鑫到安康展区查看了富硒烤鸡蛋、富硒大米等展品，鼓励参展企业坚定发展信心，开发更多优质粮油产品。省粮食和物资储备局党组书记、局长杨林和党组成员、副局长王晓霞先后到安康展区详细了解我市参展布展情况，与相关负责人和企业负责人深入交流，希望安康利用这次盛会，充分展示优质粮油产品，拓展产销合作平台，推动粮油产业高质量发展。

据了解，本届粮食交易大会以“强产业 促流通 开新局”为主题，展览面积6.5万平方米，参展参会企业约2600家。我市11家企业参展，展示了富硒大米、富硒魔芋、富硒烤鸡蛋、真空鲜食糯玉米、菜籽油、挂面等近30种富硒粮油产品，受到各级领导的广泛关注，吸引了诸多客商与郑州市民驻足观展、洽谈合作。

近年来，我市大力发展绿色、健康、营养、安全的富硒粮油产业，推动粮食产业创新发展、转型升级、提质增效，满足粮油消费升级需求。持续实施“陕西好粮油1+N”品牌战略，着力打造“安康富硒粮油”区域公共品牌，在西安、郑州高铁站投放宣传灯箱和动态屏，总覆盖客户量预估2896万人次，富硒粮油产品市场竞争力和影响力不断扩大。