8月30日，记者从陕西肉羊产业高质量发展论坛暨肉羊产业技术体系工作推进会上获悉，截至2022年底，我市羊子饲养量达929.19万只，居全省第一、全国地级市前列，羊肉产量5.69万吨，占全省55％；山羊绒产量1544.19吨，占全省92.9％。羊子总产值78.2亿元，占农林牧渔总产值的14.2％，位居大农业各单品种产值之首。

一只羊连着一条产业链，我市顺应产业发展趋势强链、补链、延链，不断增强羊产业实力，形成了羊子养殖、屠宰加工、绒毛分梳的全产业链、全循环链。

羊子养殖是榆林的传统优势产业。近年来，我市坚持转型升级、绿色发展理念，狠抓陕北白绒山羊提质增效、肉羊扩群增量。目前，榆林已成为全国非牧区第一养羊大市、山羊绒生产大市，全市羊子综合生产能力稳步提升。

围绕优化布局、调整结构、增加产能、提质增效的总体思路，我市因地制宜发展肉羊产业，发挥畜牧资源优势，羊子养殖以陕北白绒山羊为主，这是我市自主培育的绒肉兼用型陕北白绒山羊，已成为全市畜牧业特色主导产业。

持续扩大肉羊养殖基地建设，推动适度规模养殖。全市建成百万只养羊大县5个、10万只养羊大镇（乡）32个、万只养羊示范村185个。榆阳、横山、神木、靖边、定边、子洲6县市区被确定为省级肉羊基地县、国家肉羊产业集群县。

陕北白绒山羊肉质鲜美、风味浓郁、无膻味，远销京津冀、长三角、珠三角等区域和西安、郑州等城市，成为国家重大活动、赛事的专供食材，走上国宴，“横山羊肉”“靖边羊肉”“定边羊肉”取得国家质检总局、农业农村部地理标志认证；注册“榆林白”“陕北横山羊肉”“塬上清涧”等公共品牌4个；培育“双城羊肉”“横山香草羊肉”“佳州红枣羊肉”“塞北牧羊人防寒服”等知名产品商标100余个。

在提升屠宰加工能力、完善冷链流通体系方面，全市建成牛羊屠宰加工企业10家，榆阳区百万只肉羊屠宰加工厂、定边县50万只肉羊屠宰加工厂已建成投产。

榆林羊绒细度、白度、净度均居世界领先水平，成为国际一线奢侈品牌青睐的原料产品。山羊绒年产量1544吨，绵羊毛年产量3370吨，陕西通海羊绒制品有限责任公司为榆林首家挂牌上市企业，年加工山羊绒能力近1000吨；全市现有羊绒毛洗涤分梳、羊毛防寒服生产加工企业等300余户，年产羊毛产品1600多万件，产值30多亿元；“塞北牧羊人”商标获国家商标总局注册，并取得出口权证；以羊老大为主导的榆林羊毛防寒服产销额占到全国的75％，榆林被命名为全国唯一的“中国羊毛防寒服名城”。

“下一步，我市将以生态畜牧业全产业链为目标，积极对接相关企业、高校、科研院所等共创发展，着力构建适度规模、生态循环、三产融合、智能高效的畜牧业高质量发展新格局，力争将榆林建成世界优质羊毛绒生产加工基地、全国肉羊养殖示范基地、现代生态畜牧业强市。”市畜牧兽医服务中心主任康玺东说。