本报渭南报道(记者 李文斌)为进一步加强蒲城全县秋季校园食品安全监管工作,夯实学校食品安全主体责任,9月5日,蒲城县市场监督管理局党组书记闫鹏带队督导检查2023年秋季校园食品安全工作,副局长胡建卫及相关股、所负责人参加。
检查组一行先后来到蒲城县第八幼儿园、蒲城县城南学校,查看了学校食堂“两个责任”落实情况,食品安全总监、食品安全员配备情况,“互联网+明厨亮灶”智慧监管运行使用情况。重点检查食品原料来源是否正规、人员健康管理制度是否落实、加工过程及留样是否规范、餐用具清洗消毒是否符合要求、“三防”设施是否到位、食品安全事件应急预案是否切实可行等。
检查组督促学校要全面落实食品安全校长(园长)责任制,进一步提高对校园食品安全工作重要性、特殊性和紧迫性的认识,认真履行主体责任,强化食品安全培训,规范操作程序,及时消除食品安全风险隐患,坚决守住不发生校园食品安全事件的底线,保障师生饮食安全。
同时,对该县国卫复审病媒生物防制工作进行了督导检查。