在家乡，每一个从村子里走出来的中年人都有采摘麻麻花的经历。

每年的农历六月到七月，骄阳似火，万物繁茂。玉米高粱长成了青纱帐，白紫粉的土豆花汪成五彩的花海，向日葵绽开金黄的花盘，胡麻花织成一张紫色的网，野外山坡上的无名野花也灿烂地亮出各自不同的美颜。

这个时候，家乡有一种特产也悄无声息地从草丛中扯开枝条，抽出一枝纤细的嫩茎，茎头上绽开一朵细碎的花。这种花家乡人叫麻麻花，又名贼麻花、扎蒙花。这种微小的野花是唇形科多年生草本植物，其幼苗和嫩茎叶花可食用。常生长在山村乡野的荒坡上或乱草丛中，每年的暑期，一场大雨过后，不几天就从荒草丛中探头探脑地抽茎、开花、结籽。

麻麻花，是我记忆里最长久的一种花。它开的花，粉白细碎，不引人注意，但它的花儿作为调味品，用胡麻油炝着入菜入饭，香薰着乡村人家的餐桌。农家简单的菜里炝上麻麻花，就是一道香菜；不管是啥饭，无论蒸或煮，只要炝上麻麻花，就是一顿好饭。拿这个季节最常见的鲜豆角南瓜土豆一块儿烩着，炝上麻麻花，就是令人垂涎欲滴的杂烩菜。一锅面条饭，炝上麻麻花，就是一顿令人胃口大开的好饭。

从草丛中长起来的麻麻花，稀稀疏疏地分布在草地的四周，远远望去，开出来的花密密麻麻的，当你走近了，准备采摘时，才会发现眼睛看到的东西也不是真实的。用“草色遥看近却无”来形容此时的场景最合适不过了。这些远看一片、近观却疏的麻麻花，东一株西一株长得稀稀拉拉的，采起来也是东一朵西一朵，弯腰俯身费半天功夫也采摘不了多少。

采麻麻花的路也不是正儿八经的田间小路，全是平日除了牧羊人，其他人很少去的地方，因人迹罕至，道路崎岖，常常还要穿过树林，越过小河，爬坡上梁，非常辛苦。但是，一路上又可以欣赏到好多乡野风景，令身处城市的人赏心悦目。现在采麻麻花的人大多是根在乡村的城市中年人。这些从城市走入乡野的中年人，多少带点怀旧的情感，似乎在体验那种寻根的感觉，心头会滋生出淡淡的乡愁。

我和朋友选了一个艳阳高照的天气去采麻麻花。我们去的第一站是离县城20公里远的一个村子，几道山梁上麻麻花开得正热闹。麻麻花长得多，采得人也多，我们去的地方已有人捷足先登，麻麻花只剩下星星点点的几朵。但大家都很开心，在山坡上我们看到了最蓝的天，最白的云，看到了平日没有见过的好多花草和药材，真正感受到了原野的宁静，体会到了大山的雄浑。在路的分岔处我们看到了一座小石庙，静静矗立在那里，在广阔的田野里，等待着乡亲们的膜拜，保佑来年风调雨顺。不觉间我们走到了另一个村子，这里种植有大片的柴胡、黄芩等药材，金黄的小花在太阳下随风舞动，花海一望无际，我们嗅着花香，仿佛在画中行走。

午饭是在老乡家中吃的本地特色美食莜面栲栳栳，蘸汤是用腌芥菜酸汤和麻麻花炝锅做成的。麻麻花用本地特产纯胡麻油加热至60度进行炸制，炸到色泽金黄，加入适量的盐，便成了各种面食饭的绝佳佐料。香味扑鼻的麻麻花，让人食欲大开，是晋西北百姓人家做搁锅面、炝锅饭、炒菜、面食等饭菜的上等调味品。

我们这些芸芸众生，平日也不知穷忙些什么，每天为了生活奔波，终日无法清静，走进一回乡野竟是如此的难。有时候真想回归，回归一种纯朴的乡间原野生活。

从我们那个年代走过来的同龄人，小时候在村子里一块儿上学，一块儿玩耍，一块儿放羊拔兔草，一块儿捉迷藏，我们快乐地走过了童年时代美好的时光。

花开花落，岁月流长。长在乡野的麻麻花让我们的儿时记忆更加深刻，麻麻花，成为我们每个身处外乡的游子心中无比的牵挂。