陕西省山阳县南宽坪镇地处秦岭南麓,多年平均气温13.8℃-17.1℃,春夏长、秋冬短,气候温和,土壤肥沃,适宜核桃、油菜、芝麻、花生、大豆等油料作物生长。
进入九月,南宽坪镇田间地头的芝麻已进入成熟期,绿色的芝麻秆点缀着白色的花儿向远处延伸,在阳光的照耀下,散发出一片丰收的气息。当地芝麻籽粒饱满、皮薄肉厚、气味清香、出油率高。
党建引领发展当地特色产业
“无风香三里,有风十里香。”这句俗语用来形容南宽坪镇集体经济油料加工厂的小磨香油尤为贴切。走进工厂,一股浓郁的芝麻香气扑鼻而来。生产车间内干净整洁,压榨声此起彼伏,灌装线高速运转。芝麻经过筛选、淘洗、炒籽、磨浆、摇油、沉淀、灌装等工序,变成了一瓶瓶优质小磨香油。
宽坪街社区香油产业有100多年历史了,过去村里每天都有群众骑着自行车,带着油桶,在镇上私人油作坊花钱压榨香油。2023年年底,南宽坪镇出于壮大村集体经济和服务群众的目的,按照“支部引领、党员带头、农户参与”的发展思路,立足独特的资源优势,坚持因地制宜,紧紧围绕“一村一品、多村一品”发展思路,做大传统产业,做实特色产业,走出了一条“党建引领聚合力,产业兴旺促振兴”的发展新路子。
“2023年11月份,宽坪街社区共筹措资金100多万元,利用村委会门前一处空地,建设了一座现代化集体经济油料加工厂,从今年1月份正式开始投入生产,现有加工芝麻、菜籽、核桃、花生等多条食用油生产线,一年四季不愁没原料。目前,厂里有16台总装机90千瓦时的榨油设备,预计每年能给村集体增加收入15万元以上。”宽坪街社区党支部书记施定宝介绍。
“加工厂可日产食用油达3000斤,近日芝麻丰收季,每天可以加工芝麻2000-2500斤,可以生产香油1000斤。”宽坪街社区干部王琳说。
据介绍,宽坪街社区集体经济油料加工厂把石磨香油传统生产工艺和现代生产工艺相结合,芝麻经过选料、清洗、炒制、研磨、制浆、震荡、沉淀、水浸,把香油提炼出来进行灌装,大大提升了香油的品质,其醇厚的口感深受消费者喜爱。
产业发展 灌满油瓶子 撑起钱袋子
为了实现“源味油坊”小磨香油产业不断发展壮大,2024年3月份,宽坪街社区共吸收5位党员干部、1个组集体入股,参与宽坪街社区集体经济油料加工厂年底分红。
另外,社区为了拓宽小磨香油加工厂产品销售渠道,还创办了带货直播间,借助网络扩大营销面,增加收益,力求立足本村、面向全镇、辐射全县,逐步扩大产品影响力。
据了解,宽坪街社区集体经济油料加工厂首批生产的菜籽油、芝麻油、核桃油,产品已销售一空,市场反响好。
宽坪街社区集体经济油料加工厂,不仅榨出了“希望”的食用油,也为村集体经济产业注入了新的“动能”。为鼓励群众种植油料,村集体免费为群众发放油料种子,提供免费榨油服务,高价回收群众油料,并且结合“村集体经济+电商”的方式,灌满油瓶子,撑起钱袋子。
“产业兴旺是乡村振兴的重要基础。我们将依托宽坪街社区集体经济油料加工厂,摒弃过去传统的家庭作坊式经营,使原本只有在乡村集市上加工、销售的香油,慢慢地走向更大市场,促进农民增收,为新形势下推动农村产业发展、促进乡村振兴开辟一条新路径。”宽坪街社区党支部书记施定宝说。