9月的果园，红彤彤的苹果挂满枝头，好似一个个红灯笼。陕西省渭南市白水县一位老农提着一篮刚采摘的苹果，脸上露出甜蜜的笑容。

据了解，近年来，白水县果农积极采用科学种植技术，以苹果期货交割品为标准，严格把控品质。白水苹果在市场上备受青睐。

小小苹果托起果农“致富梦”。白水县好阳光果蔬合作社果农樊明华今年种了25亩苹果，主要栽植的品种有“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”。“今年风调雨顺，苹果长势良好，我们家亩产能达到6500斤，按照预期3元一斤的价格计算，一亩苹果的收入就有1.95万元，全年收入能达到48万元。”他高兴地说。

白水县是公认的苹果最佳优生区之一，也是全国有名的“中国苹果之乡”。全县耕地面积72万亩，苹果种植面积55万亩，苹果是果农收入的主要来源。近年来，白水县委、县政府重视苹果产业发展，把苹果产业作为实现乡村振兴的首位产业，出台了《关于加快推进白水苹果高质量发展的意见》《白水县苹果产业高质量发展规划（2020—2025年）》。在政策上，免费提供新品种树苗，免费提供有机肥，另外拨付专项资金，由果业中心牵头对病虫害统防统治。果农栽植苹果少了后顾之忧。

樊明华所在的白水县林皋镇，苹果种植面积4.5万亩，其中今年新增苹果种植面积1500亩。整体来说，今年当地苹果产量高于往年5%，经标准化管理，苹果商品率提高10%。

提及苹果“保险+期货”，樊明华显得有些兴奋。“去年，我抱着试试看的心理，参与了苹果‘保险+期货’项目，每亩交了280元的保费，最终，每亩赔付了1119.75元。参保的25亩苹果，共计赔付28408元。”樊明华笑得合不拢嘴。

三门峡市陕州区西张村镇石原村某专业合作社负责人尚文峰表示，他主要经营苹果冷库，今年种植了5亩苹果试验田，收成还可以，早期果现在卖价5元一斤，比普通的苹果每斤贵出一元多。种植的两亩多早期果，大概能卖4万元。再加上晚熟苹果，今年收入应该不错。“我的愿望是扩大苹果试验田规模，搞成一两百亩。”尚文峰说。

小小苹果成为产地果农增收致富的“幸福果”，苹果产业也成为有奔头、能致富的产业。

（来源：期货日报网）