近日，陕西省第二届“三秦伴手礼”优选产品评测活动在西安成功举办。经过资质审核、消费者网评、专家现场评测等多环节严苛筛选，榆林市横山区香草羊肉制品有限责任公司生产的小碗羊肉礼盒凭借鲜明地域标识、卓越产品品质等优势脱颖而出，斩获“三秦伴手礼”优选产品称号。

据了解，“三秦伴手礼”优选产品评测活动旨在挖掘陕西特色产品资源，培育具有市场竞争力的伴手礼品牌，推动地域特色产业高质量发展。本届活动参评产品涵盖食品、工艺品、文创产品等多个类别，评选标准严格聚焦产品的地域特色、品质安全、文化内涵、包装设计及市场认可度等核心维度，竞争异常激烈。

横山小碗羊肉礼盒

此次获奖的小碗常温羊肉礼盒，是横山区香草羊肉制品有限责任公司传承创新陕北羊肉饮食文化的代表产品。产品精选以横山南部优质白绒山羊为原料，肉质细嫩、营养丰富。制作过程中，企业坚守传统铁锅炖工艺，搭配数十种天然香料慢火熬制，经除膻、排酸等精细化处理，从源头上确保羊肉无膻味、口感醇厚。

在产品设计上，小碗羊肉礼盒采用1080g/盒的小碗分装形式，既方便消费者按需取用，又凸显了陕北饮食文化中“小碗慢品”的特色。通过高温灭菌技术处理，产品可实现常温储存6个月，消费者只需简单加热即可享用美味，极大提升了产品的便捷性和流通范围。

榆林市横山区香草羊肉制品有限责任公司负责人白成爱表示，此次荣获“三秦伴手礼”优选产品称号，是对企业产品品质与品牌价值的高度认可。企业将以此为契机，进一步提升产品研发能力和品牌影响力，让更多人通过小碗羊肉礼盒了解横山特色农产品和陕北饮食文化，为推动乡村振兴和地方特色产业发展贡献力量。