本网讯  2月10日（腊月二十三），正值小年，宝鸡菜篮子批发市场内人头攒动，一派热闹祥和的节日气氛。为保障春节期间食品安全，让市民买得安心、吃得放心，宝鸡市渭滨区市场监督管理局组织专项检查组，前往辖区各大批发市场、重点商超等场所，全面开展节前食品安全专项检查行动。

走进菜篮子市场，各类商品供应充足、陈列有序。鲜活的鱼虾蟹贝、整齐码放的蔬菜瓜果、品种丰富的肉类食材，处处洋溢着浓厚的年节气息。执法人员聚焦食品安全关键环节，重点检查冷链食品管理、动物检验检疫证明落实情况，并随机抽查了多家商户的进货台账、贮存条件和产品标签标识。现场还对部分鲜活水产品开展了快速检测，结果均符合安全标准。“我们严格落实索证索票制度，确保所有商品来源可追溯、质量有保障。”菜篮子市场经理郑丽华说道。目前，市场物资储备充足，能够充分满足节日期间市民的采购需求。

在“老实人超市”百合都市店，执法人员对粮油、肉蛋、蔬菜、水果及节日礼盒等消费集中区域进行了细致检查。超市货架丰满，商品种类丰富，新鲜果蔬色泽鲜艳，肉类专柜货源稳定，节日特色食品琳琅满目。检查组逐一核查了食品储存条件、保质期管理、散装食品标识及熟食加工卫生状况，并随机抽取部分果蔬开展农药残留快速检测。店长姜帆介绍：“针对春节消费高峰，我们已提前加强备货，动态优化库存，全力保障商品新鲜、价格平稳。”

据了解，春节临近，渭滨区市场监管系统持续开展全链条、高频次的食品安全专项检查，覆盖食品生产加工、市场流通、餐饮消费等各环节，加大节令食品抽检力度，同步强化价格监管与应急值守，切实筑牢节日食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。