初秋时节，走进延安市黄陵县田庄镇北巨头村，盛泽园农业科技食用菌种植基地的大棚内，经粉碎、发酵等工序加工而成的果枝菌棒整齐排列，香菇争相探出菌盖；标准化栽培箱内，以果枝木屑为基质栽种的天麻长势正旺。工人们划开菌棒塑膜、补水调湿，抢抓食用菌管护关键期。

工人们为菌棒补水调湿

田庄镇是黄陵县苹果核心产区，全镇苹果种植面积1.79万亩。每年果树修剪产生的大量枝条，过去多被就地焚烧或随意堆放，既浪费资源又污染环境。近年来，田庄镇深挖本土资源优势，探索形成“果—菌—肥—果”生态循环农业模式，让农业废弃物实现高效资源化利用。

在盛泽园基地，废弃果枝经多道工序转化为培育菌菇的优质基质。据测算，每吨果枝资源化利用可减少约1.5吨二氧化碳排放。菌菇采收后的菌渣富含养分，再经加工制成有机肥还田，既能改良果园土壤、提升地力，又可减少化肥施用，构建起绿色低碳的农业循环体系。

循环产业链的延伸，拓宽了村民增收渠道。果农售卖修剪枝条获得额外收入，本地村民实现就近就业。“在家门口的基地务工，下班还能兼顾照料家人。”基地工人呼翠青说。

长势茁壮的生麻

黄陵盛泽园农业科技有限公司负责人刘澎涛介绍，下一步将规范果枝集中收购流程，从菌种选育、培育品质方面提档升级，持续壮大循环产业规模。同时，基地还将布局菌棒加工、菌菇预制菜深加工等项目，延伸产业链条，推动一业带动多业联动发展。

从“一烧了之”到“变废为宝”，苹果枝条的循环利用，是田庄镇破解果业废弃物治理难题、以绿色农业助力乡村振兴的有益实践，也是黄陵县立足资源禀赋、统筹推进乡村产业振兴与生态振兴的生动写照。当前，生态优势加速转化为发展优势，绿色产业持续拓宽增收路径，一幅产业兴、生态美、百姓富的乡村振兴画卷正在桥山大地徐徐铺展。

来源：爱黄陵  记者：贾欣雨 衡闽楠